Рыбообрабатывающий комбинат №1

 Компания «РОК-1» - одна из крупнейших рыбообрабатывающих компаний России, - начинает свою историю с 1974 года. За последние годы предприятие полностью модернизировало производство и перестроило систему менеджмента в соответствии с европейским уровнем управлением.

Предприятие оснащено современным оборудованием ведущих мировых компаний (Fessmann, Maurer, Variovack, Tiromat). Производство соответствует международному стандарту качества HACCP и российским нормам РСТ.

Ассортимент продукции постоянно увеличивается с учетом освоения передовых технологий, пожеланий ретейлеров и симпатий потребителей. Сегодня предприятие выпускает более 300 наименований различных товарных групп и категорий:

• рыба горячего и холодного копчения, соленая рыба ( осетр, белуга, семга, форель, горбуша, кета, палтус, салака, окунь, сельдь, скумбрия,  зубатка и др.)
• деликатесная рыба слабой соли
• замороженные и охлажденные крабовые палочки и мясо (имитация)
• лососевая икра
• полуфабрикаты: рыбные котлеты, рыбные палочки, рулетики, филе рыбы в панировке
• пресервы в масле и различных заливках: ломтики и кусочки сельди в масле и заливках
• рыбное масло
• салаты из морской капусты

Для производства продукции отбирается сырье в лучших рыболовецких хозяйствах России, Европы, Южной Америки.

Продукция РОК-1 поставляется в розничные сети Москвы, С-Петербурга, Н. Новгорода, Курска, Ярославля, Самары, Екатеринбурга и других городов России. Поставки продукции осуществляются в Украину, Белоруссию, Казахстан, Германию, Чехию, Израиль.

Продукция РОК-1 высоко оценивается на международных выставках: самое большое количество золотых медалей среди рыбопроизводителей  на выставках «Петерфуд 2001»,  «РОСПРОДТОРГ 2002». На выставке «ПРОДЭКСПО 2002» РОК-1 единственный из петербургских производителей рыбопродуктов удостоен высшей награды этой крупнейшей российской продовольственной выставки – форель холодного копчения получила звание «Лучший продукт 2002 года».  На выставке WORLD FOOD 2004 ВЕСЬ МИР ПИТАНИЯ пресервы «Рецепты разных стран», слабосоленая семга и форель (филе, филе-кусок и нарезка) получили золотую медаль и звание «ПРОДУКТ ГОДА 2004».

Новейшие технологии и оборудование, высококачественное сырье и сплоченная команда профессионалов позволяют добиваться высокого качества продукции и делают предприятие ведущим в своей отрасли.