ОАО «Цимлянские вина» представляет продукцию одного из известнейших Российских заводов шампанских и игристых вин. Главная особенность предприятия, которая делает его уникальным, это наличие собственных виноградников, на которых произрастают знаменитые сорта винограда: красные — Цимлянский черный, Плечистик, Саперави северный, и белые — Алиготе, Ркацители, Цветочный, сорта мускатной группы. Показатели почвы Цимлянского района Ростовской области сравнимы с лучшими винодельческими зонами мира. Цимлянский район является колыбелью старинного Донского виноделия и самой северной зоной промышленного виноградарства. Недаром свою историю Цимлянские виноградники ведут еще с XVIII века, когда донские казаки производили и поставляли к Императорскому двору вино. Помимо высококачественного традиционного «Российского шампанского», на заводе производятся уникальные красные и розовые игристые вина. Квалифицированные специалисты завода следят за качеством вина на всех этапах его рождения: от уборки винограда до его розлива в бутылки. Благодаря этому имя предприятия известно не только в России и странах СНГ, но и далеко за пределами этих государств. Это подтверждают многочисленные награды, полученные предприятием на Международных конкурсах вин, где качество вина оценивается профессиональными дегустаторами и виноделами. В период с 1955 по 2008 год продукция ОАО «Цимлянские вина» на Международных конкурсах вин, проходивших в России, Бельгии, Чехословакии, Югославии, Венгрии, Грузии, удостоена 13 Гран-При, 60 Золотых, 58 Серебряных и 10 Бронзовых медалей.