История английского бренда Jo Malone London началась в 1991 году, когда молодая девушка по имени Джо Малон создала свой первый аромат Lime Basil & Mandarin. В 1994 году на Уолтон-стрит открылся ее первый бутик. За первые шесть дней почти весь его ассортимент был раскуплен. В 1999 году Джо Малон продала свою компанию американской косметической корпорации Estée Laude. Теперь бренд включает в себя не только ароматы, но и свечи для дома, линейку по уходу за кожей лица и тела, средства для ванны и душа, а также парафированные кремы и лосьоны для тела.
Первую формулу La Mer придумал доктор физических наук Макс Хьюбер, который искал средство для исцеления своей кожи. Хьюбер занимался аэрокосмическской физикой и пострадал во время одного из экспериментов. В результате у него на лице остались следы тяжелых химических ожогов. Он потратил более десяти лет, пытаясь создать оптимальное средство – в результате и появилась формула для Crème de la Mer.