Официально все оформлены на минималке, поэтому все больничные, налоги (и вычеты налоговые соответственно) будут исходя из официальной зп. Остальное в конверте
Текучка большая, т.к. начальство не держится за кадры, настроение руководство как флюгель и плохое настроение вымещают на работниках.